Bolu Kopi Susu Lembut
Bolu kopi susu lembut merupakan olahan bolu berbahan kopi, susu bubuk, dan juga bahan-bahan lainnya. Teksturnya lembut, aroma khas kopi, dan juga enak. Cocok sebagai cemilan atau sajian takjil buka puasa.
Bolu Kopi Susu Lembut
Resep Bolu Kopi Susu Lembut
Sponsored Link
Course: CakeCuisine: IndonesiaDifficulty: Easy
Servings
1
loyangPrep time
10
minutesCooking time
1
hour20
minutesTotal time
1
hour30
minutes
Cook Mode
Keep the screen of your device on
Beli di Shopee di Link Bahan
6 butir telur
100 g gula pasir
1 sdt SP
130 g tepung kunci biru
20 g susu bubuk
150 g butter cair
2 sachet kopi mix, tanpa seduh
- Ukuran Loyang
loyang ukuran 20 cmx20 cm atau tulban ukuran 24 cm
Cara Membuat
- Panaskan oven terlebih dahulu.
- Mixer telur, gula, dan sp sampai mengembang dan kental.
- Masukkan tepung dan susu bubuk sambil diayak, aduk rata.
- Masukkan butter, aduk dengan spatula.
- Terakhir tuangkan kopi instant, lalu aduk menggunakan spatula.
- Panggang adonan bolu kopi selama lebih kurang 35 menit dengan suhu 180°C.
- Jika sudah matang, angkat. Tunggu hingga suhu ruang, keluarkan dari loyang, potong-potong dan sajikan.
